Základní škola Lubná - Sebranice a Mateřská škola Lubná
Drobečková navigace

Úvod > Základní škola > Aktuality ZŠ > Chutě

Chutě



Datum konání:
25.2.2019

Že je ovoce a zelenina zdravé, to slyšíme téměř stále. V průzkumu European Food Safety Authority, který se zaměřoval na spotřebu ovoce a zeleniny, však Češi zcela propadli. Hůř jsou na tom jen na Islandu a ve Švédsku, kde toho moc neroste a všechno dováží. A to ještě doháníme spotřebu v letních měsících, kdy si hojně dopřáváme zejména ovoce. Překvapivě to kupované. Podle průzkumů marketů konzumuje jedna pětina nakupujících v létě až čtyři porce ovoce za den, a to hlavně sladké, jahody (sto tun), melouny (7000 tun), broskve, třešně a maliny. Nejvíce nakupují mladí 18-26 let. Jenže  to naše: „Copak jsem králík, abych jedl zeleninu" nebo „Nejlepší zelenina je zhodnocená v praseti" nám dělá větší a větší problémy. Lékaři potvrzují, že Češi patří v rámci prevence mezi opravdové lajdáky a mimo jiné zejména nezdravé jídlo a nedostatek pohybu nám zaručují SVĚTOVÉ PRVENSTVÍ v rakovině trávicího traktu. Nedostatky pak doháníme nakupováním různých drahých zázračných pilulek a doplňků, (ideální pro trh, že?)​

​I v naší školní jídelně se děti zelenině obloukem vyhýbají, dost často s vysvětlením „My to nejíme !" Ve stravování musíme dodržovat tzv. spotřební koš. Ten v oblasti ovoce a zeleniny vždy naplňujeme, např. v lednu na 128 %. Snažíme se, aby děti měly ve školní jídelně to nejlepší. Místo moučné jíšky zahušťujeme polévky i omáčky zeleninou. Přestože přílohovou zeleninu podáváme skutečně čerstvou, více než polovina z toho končí v odpadu. ​

​Proto naše škola vyhledává možnosti ke změně. V rámci projektu Ovoce do škol jsme uspořádali ochutnávky potravin, na které děti nejsou zvyklé, nebo jsou exotické. Podívejte se na snímcích, co nachystali asistenti pro jednotlivé třídy.

Exot ovoce 04.JPGExot ovoce 13.JPG

Exot ovoce 18.JPGExot ovoce 27.JPG